Comment lire une liste d’ingrédients partout dans le monde
Retournez presque n'importe quelle crème, où que vous soyez dans le monde, et vous trouverez un bloc de texte minuscule qui ressemble à un examen de chimie : Aqua, Glycerin, Cetearyl Alcohol, Butyrospermum Parkii Butter... C'est intimidant, mais les listes d'ingrédients suivent quelques règles logiques. Apprenez-les une fois et vous pourrez décoder les étiquettes de Lisbonne à Los Angeles.
INCI : un vocabulaire mondial partagé
La plupart des listes d'ingrédients utilisent des noms INCI (nomenclature internationale des ingrédients cosmétiques). Ces noms sont attribués par un comité international dirigé par le Personal Care Products Council, l'association professionnelle américaine des cosmétiques, qui gère le dictionnaire INCI utilisé dans le monde entier (Personal Care Products Council).
Quelques conventions de dénomination à connaître :
- Les plantes utilisent des noms latins : le beurre de karité est Butyrospermum Parkii Butter, et l'huile de jojoba est Simmondsia Chinensis Seed Oil.
- Les substances chimiques utilisent des noms chimiques standardisés : Sodium Hyaluronate, Tocopherol.
- Les colorants utilisent des numéros d'index des colorants sur de nombreux marchés, comme CI 77491 pour l'oxyde de fer rouge.
Chaque produit de notre boutique indique son nom INCI, et notre Dictionnaire des ingrédients est un traducteur pratique entre les noms courants et l'INCI.
Règle 1 : les plus importants en premier
Dans l'UE, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids au moment où ils sont ajoutés, de sorte que les premiers ingrédients constituent la majeure partie du produit (Règlement (CE) 1223/2009, Art. 19). Les États-Unis utilisent le même principe, "ordre décroissant de prédominance" (FDA), tout comme le Canada (Règlement canadien sur les cosmétiques).
Règle 2 : la limite des 1 %
Les ingrédients présents à 1 % ou moins peuvent être listés dans n'importe quel ordre après les autres. C'est pourquoi un actif "star" tel qu'un peptide ou un extrait se trouve souvent vers le bas : il agit à faible dose. Une astuce pratique : le conservateur (souvent utilisé jusqu'à 1 %) est un indicateur approximatif de l'emplacement de la limite des 1 %.
Règle 3 : raccourcis pour le parfum et la couleur
- Le parfum peut apparaître sous la forme d'un seul mot : "parfum" ou "aroma" dans l'UE et au Canada, "fragrance" ou "flavor" aux États-Unis.
- Mais les allergènes du parfum doivent être nommés individuellement au-dessus de seuils fixés dans l'UE et, plus récemment, au Canada (au-dessus de 0,01 % dans les produits rincés et de 0,001 % dans les produits sans rinçage). C'est pourquoi vous verrez des mots comme Linalool ou Limonene à la fin. Notre article sur la sécurité des huiles essentielles couvre la liste élargie des allergènes de l'UE.
- Les colorants peuvent être listés dans n'importe quel ordre après les autres ingrédients dans l'UE.
Règle 4 : surveillez "(nano)"
Dans l'UE, un ingrédient présent sous forme de nanomatériau doit être suivi de "(nano)", par exemple Titanium Dioxide (nano). C'est une mention de transparence, pas un avertissement.
Une particularité américaine : les noms courants
Les étiquettes américaines exigent des "noms courants ou usuels", un terme INCI pur comme "Aqua" ou "Parfum", ou un simple numéro CI, n'est donc pas accepté seul. Les marques qui vendent sur les deux marchés écrivent souvent les deux, comme Water (Aqua) (FDA, Noms des ingrédients cosmétiques).
Lire comme un formulateur
- Regardez les cinq premiers. Ils vous indiquent la personnalité du produit : gel aqueux, crème riche, huile.
- Trouvez le conservateur pour localiser la limite des 1 %.
- Repérez les actifs et vérifiez les niveaux d'utilisation typiques (notre dictionnaire les liste). Un actif listé bien en dessous du conservateur est probablement présent à un niveau très faible.
- Vérifiez la fin pour le parfum et les allergènes si vous avez la peau sensible.
Chaque étiquette raconte une histoire une fois que vous connaissez la grammaire. Vous voulez vous entraîner ? Parcourez notre Gamme principale et comparez le nom INCI de chaque produit avec son entrée dans le dictionnaire.