Konservierungsmittel 101: Warum jedes wasserbasierte Produkt eines benötigt

Reden wir über den wenigsten glamourösen, aber wichtigsten Inhaltsstoff in jedem Produkt auf Wasserbasis. Er lässt die Haut nicht strahlen. Er ist kein Trend auf TikTok. Aber ohne ihn kann sich Ihre schöne handgemachte Creme innerhalb weniger Tage in eine blühende mikrobielle Stadt verwandeln, oft ohne anders auszusehen oder zu riechen.

Ja, wir meinen das Konservierungsmittel.

Warum Wasser alles verändert

Bakterien, Hefen und Schimmelpilze brauchen Wasser, um zu wachsen. Sobald Ihre Formel Wasser, Hydrosol, Aloe-Saft oder irgendetwas auf Wasserbasis enthält, haben Sie ihnen ein potenzielles Zuhause geschaffen. Fügen Sie Zucker, Proteine oder Pflanzenextrakte hinzu, und Sie haben ein Buffet aufgetischt.

Das ist keine theoretische Sorge. Die US-amerikanische FDA stellt fest, dass mikrobielle Verunreinigungen ein häufiger Grund für den Rückruf von Kosmetikprodukten sind, wobei die Ursachen unter anderem verunreinigtes Wasser und Rohstoffe sowie schwache Konservierungssysteme sind (FDA). Und eine Studie aus dem Jahr 2020 fand Mikroben in 40,8 % von 120 individuell angefertigten Kosmetika, die vor Ort hergestellt wurden, wobei Cremes besonders anfällig waren (Kim et al., Scientific Reports).

Ein von Ynetnews zitierter Dermatologe brachte es gut auf den Punkt: „natürlich bedeutet nicht sicher“. Ein wasserhaltiges Produkt ohne Breitband-Konservierungsmittel kann innerhalb weniger Tage zu einem Nährboden für Bakterien, Schimmel und Hefen werden (Ynetnews).

Was „Breitband“ bedeutet

Ein gutes Konservierungssystem schützt vor Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen. Viele Einzelinhaltsstoffe sind stark gegen eine Gruppe und schwach gegen eine andere. Deshalb werden die meisten modernen Konservierungsmittel als Mischungen verkauft.

Außerdem ist „antioxidativ“ nicht gleich „konservierend“. Vitamin E und Rosmarin-Antioxidans verhindern, dass Öle ranzig werden, aber sie stoppen keine Mikroben. Auch Grapefruit-Samenextrakt ist kein zuverlässiges Konservierungsmittel.

Die Wahl eines Konservierungsmittels: Passen Sie es an Ihren pH-Wert an

• Phenoxyethanol und Ethylhexylglycerin: ein flexibles Arbeitstier über einen weiten pH-Bereich. In der EU ist Phenoxyethanol bis zu 1,0 % zugelassen, ein Wert, den das wissenschaftliche Komitee der EU als sicher ansieht, auch für Kinder (SCCS-Gutachten).
• Benzylalkohol und Dehydroessigsäure: beliebt in „Öko“- und naturorientierten Formeln. Funktioniert am besten in sauren Produkten.
• Natriumbenzoat und Kaliumsorbat: bekannt aus Lebensmitteln, aber nur bei niedrigem pH-Wert, unter etwa 5, wirksam. Ideal für Toner und Gele. Eine schlechte Wahl für eine Lotion mit pH 6,5.
• Caprylhydroxamsäure und Glycerylcaprylat: funktioniert bei einem pH-Wert nahe neutral, eine gute Option für „parabenfreie, phenoxyethanolfreie“ Produkte.

Booster helfen einem Konservierungsmittel, besser zu wirken, und ermöglichen es Ihnen, weniger davon zu verwenden. Beispiele sind Chelatbildner wie Natriumphytat und Multifunktionale wie Caprylylglykol oder Hydroxyacetophenon.

Der Eintrag jedes Konservierungsmittels in unserem Inhaltsstoff-Lexikon listet seinen Einsatzbereich, sein pH-Fenster und regulatorische Hinweise. Sehen Sie sich die Phenoxyethanol-Mischung und Benzoat/Sorbat an.

Herausforderungstest: der einzige echte Beweis

Wie können Sie wissen, dass Ihr Konservierungsmittel in Ihrer Formel funktioniert? Sie testen es. In einem Herausforderungstest fügt ein Labor absichtlich Bakterien, Hefe und Schimmel zu Ihrem fertigen Produkt hinzu und prüft, ob sie über mehrere Wochen absterben. Der internationale Standard ist ISO 11930. Wenn Sie Produkte verkaufen, ist dies auf den meisten Märkten keine Option. Es ist Teil Ihrer Sicherheitsakte.

Hygiene-Gewohnheiten für Hersteller

• Verwenden Sie destilliertes oder deionisiertes Wasser, niemals Leitungswasser.
• Desinfizieren Sie Werkzeuge, Oberflächen und Behälter (70 % Alkohol ist üblich) und lassen Sie sie trocknen.
• Tragen Sie Handschuhe, binden Sie lange Haare zusammen und tauchen Sie nicht mehrfach in dasselbe Gefäß.
• Wählen Sie Pumpen, Airless-Flaschen oder Tuben gegenüber offenen Gläsern. Das Umfüllen von Produkten zwischen Behältern erhöhte das Kontaminationsrisiko in der oben genannten Studie.
• Beschriften Sie jede Charge mit dem Datum und führen Sie Aufzeichnungen.

Fazit

Ein Konservierungsmittel ist kein Zeichen für ein „weniger natürliches“ Produkt. Es ist ein Zeichen für ein verantwortungsvolles. Durchstöbern Sie das gesamte Sortiment in Konservierungsmittel & Booster und finden Sie pH-Hilfsmittel in Chelatbildner, Puffer & pH-Regulierer. Ihre Kunden werden Ihr Konservierungsmittel nie bemerken, und genau das ist der Punkt.